RECETA DE PASTEL DE ZANAHORIA

433842731 443726821334210 7906613685441350208 N

Ingredientes: Para el pastel: 2 tazas de harina de trigo, 2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 3 zanahorias medianas), 1 taza de azúcar blanco, 1/2 taza de azúcar moreno, 1 taza de aceite vegetal, 4 huevos grandes, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita ...

Read more

RECETA DE POLLO A LA CREMA

432647467 444033514636874 6816558374252656661 N (1)

Ingredientes: 1½ kilogramos de pollo en trozos, 2 latas de media crema tipo Nestlé, 1 chile (puede ser picante o no), 1 cebolla cortada en juliana, 2 chiles chipotles adobados de lata, 80 gramos de mantequilla, 1 pastilla de consomé de pollo en polvo, 1 pimiento verde cortado en tiras.  

RECETA DE HUEVOS CABREADOS

433634469 444136154626610 5785829514105226632 N (1)

Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 4 huevos, Aceite de oliva, Sal al gusto, 1 cucharadita de pimentón (puede ser picante o dulce, según tu preferencia), 1 guindilla roja fresca o cayena (opcional, para más picante), Perejil fresco, picado (opcional, para decorar).  

RECETA DE CHILES EN VINAGRE

432667713 444216947951864 3973005555434503218 N (1)

Ingredientes: Chiles frescos (jalapeños, serranos u otros chiles de tu elección), 1 taza de vinagre blanco, 1 taza de agua, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de azúcar, Otras especias opcionales (ajo, granos de pimienta, hojas de laurel, etc.).  

ROLLITOS DE PRIMAVERA CHINOS

432671913 444274184612807 5119185440453581893 N (2)

Ingredientes: Para el Relleno: 1 taza de col rallada, 1 taza de zanahorias ralladas, 1 taza de brotes de bambú picados (opcional), 1 taza de champiñones picados, 1 taza de col china (opcional), picada finamente, 1 taza de camarones cocidos y picados (opcional, para una versión no vegetariana), 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ...

Read more

RECETA DE CARNE HAMBURGUESA

432678691 444463204593905 7441187928788670238 N (3)

Ingredientes: 500 g de carne molida (mezcla de res y cerdo, o la de tu preferencia), 1 huevo, 1/4 taza de pan rallado (o más si es necesario), 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, Sal y pimienta al gusto, Aceite para cocinar, Pan para hamburguesa y tus ...

Read more

RECETA DE LA FAMOSA AGUA DE JAMAICA

434027704 444589391247953 8658143258549247804 N (2)

Ingredientes: 1 taza de flores secas de jamaica, 8 tazas de agua, 1 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), Hielo al gusto, Rodajas de limón (opcional) para decorar.  

CHICHARRONES DE CERDO

434038601 445315731175319 75813877228587127 N (2)

Ingredientes: 2 lbs. de tocino o chicharrón cortado en tiras de aprox. 1 pulgada de ancho ½-1 cucharadita de bicarbonato de sodio (Debe ser cucharadita medidora) 2 tazas de agua (O más si es necesario) Sal al gusto  

ESPAGUETIS CON CARNE MOLIDA Y CAMARONES

434206634 445666004473625 8467379506747245071 N (2)

Ingredientes: 250 g de espaguetis 200 g de carne molida de res 200 g de camarones, pelados y desvenados 1 cebolla, picada 3 dientes de ajo, picados 1 lata (400 g) de tomate triturado 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca Sal y pimienta al gusto ...

Read more