Ingredientes: Filetes de carne (pueden ser de res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo, picados finamente Ramitas de tomillo fresco (opcional, para aromatizar) Papas, peladas y cortadas en rodajas o cubos Perejil fresco, picado ...
Ingredientes: Para la marinada del cerdo: 500 g de lomo de cerdo, cortado en trozos pequeños, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz o jerez, 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado, 1 huevo, batido, 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz), Para la salsa agridulce: 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de ...
Ingredientes: 1 kilogramo de Carne de cerdo, 150 gramos de Lentejas limpias, 2 Patatas, 3 Zanahorias, 5 dientes de Ajo, 100 gramos de Chorizo, 1 cucharadita de Perejil, 2 cucharadas soperas de Consome de pollo, 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva, 2 litros de Agua, Sal.
Ingredientes: 1 sandía grande, sin semillas y cortada en trozos, 1 litro de agua fría, Jugo de 2 limones, Azúcar o endulzante al gusto (opcional), Hielo al gusto, Hojas de menta o hierbabuena para decorar (opcional).
Ingredientes: 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar blanco, 1 taza de azúcar moreno, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina de todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser semidulces ...
Ingredientes: 400g de espaguetis, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados, 1 lata (400g) de tomate triturado, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, Sal y pimienta al gusto, Queso parmesano rallado para servir, Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional).
Ingredientes: 10 filetes de pollo que no sean muy finos y de buen tamaño. Un paquete de 300 g de salteado de verduras a tu gusto. Un par de dientes de ajo. 250 g de bacon ahumado en lonchas (tocino). Sal y pimienta. Aceite de oliva. Vino blanco seco.
Ingredientes: Para las gorditas: 450 gramos de masa de maíz. 1 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharada de ajo en polvo. 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo. 2 tazas de aceite vegetal para freír. Para el chicharrón: 150 gramos de chicharrón prensado picado. 1 pieza de cebolla blanca. 3 ...
Ingredientes: 250g de fresas frescas, 250g de queso mascarpone, 3 huevos, 100g de azúcar, 200ml de café espresso (enfriado), 1 paquete de bizcochos de soletilla (o ladyfingers), Cacao en polvo para espolvorear, Opcional: licor de fresa o licor de café (para mojar los bizcochos).
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 250 g de champiñones, limpios y cortados en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), ...
