MERMELADA DE NARANJA.
Ingredientes: 4 naranjas (preferiblemente naranjas de cáscara gruesa, como naranjas de Valencia) 1 limón (jugo) 4 tazas de azúcar 1 taza de agua
Ingredientes: 4 naranjas (preferiblemente naranjas de cáscara gruesa, como naranjas de Valencia) 1 limón (jugo) 4 tazas de azúcar 1 taza de agua
Ingredientes: 200 g de harina de trigo (aproximadamente 1 1/2 tazas), 150 g de azúcar (aproximadamente 3/4 de taza), 2 huevos, 120 ml de leche (aproximadamente 1/2 taza), 120 ml de aceite vegetal (aproximadamente 1/2 taza), 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de levadura en polvo, Una pizca de sal, Ralladura de limón o ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de agua, 1/4 taza de azúcar morena, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharada de jengibre fresco, rallado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/4 taza de cebolla verde picada (parte verde y blanca), 1 piña, pelada, cortada ...
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397g), 1 lata de leche evaporada (354ml), 4 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 200g de dulce de leche. Para el caramelo: 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua.
Ingredientes: Para los camarones: 500g de camarones grandes, pelados y cocidos, 1 limón, cortado en rodajas, 1 cucharadita de sal, Agua, suficiente para cubrir los camarones. Para la salsa rosada: 1 taza de mayonesa, 1/4 taza de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa picante (ajustar al gusto), 2 cucharadas de salsa Worcestershire, Jugo de 1 limón, Sal y ...
Ingredientes: 500g de pechuga de pollo, cortada en tiras, 2 pimientos (rojo y verde), cortados en tiras, 1 cebolla grande, cortada en tiras, 2 dientes de ajo, picados, 2 cucharadas de salsa de chipotle (ajustar según el nivel de picante deseado), 2 cucharaditas de comino molido, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de orégano seco, Sal ...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo, 1 Cebolla encurtida (en vinagre), Ciruelas pasas, 1 lata de Cerveza, Sal al gusto, Pimienta negra molida, 1 chorro de Aceite de oliva.
Ingredientes: 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar pechugas o muslos) Queso rallado (puedes usar queso suizo, Monterrey Jack o similar) 1 taza de crema agria 1 cebolla picada Cilantro fresco picado 12 tortillas de maíz Para la salsa de jitomate: 4 tomates medianos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 chile verde ...
Ingredientes: 2 libra de pescado blanco fresco o mariscos. jugo de lima fresco. 1/2 pepino cortado en dados. 1 pimiento verde cortado en dados. 1/2 taza de cilantro fresco picado. 1/4 taza de cebollas verdes picadas. 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (ajusta al gusto para el nivel de picante deseado). 1 aguacate, cortado ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, Sal y pimienta al gusto, 4 lonchas de jamón (preferiblemente jamón de York), 4 lonchas de queso (preferiblemente queso suizo o queso emmental), Harina para enharinar, 2 huevos batidos, Pan rallado, Aceite vegetal para freír.