RECETA DE AGUA DE MELÓN
Ingredientes: 1 melón (preferiblemente melón cantalupo o melón verde), 1 litro de agua, Azúcar al gusto (opcional), Hielo (opcional), Hojas de menta o rodajas de limón para decorar (opcional).
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RECETA DE GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATES
Ingredientes: 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar blanco, 1 taza de azúcar moreno, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina de todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser semidulces ...
RECETA DE CHOP SUEY CHINO
Ingredientes: 250 g de carne de pollo, ternera o cerdo, cortada en tiras finas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cebolla, cortada en rodajas, 2 zanahorias, cortadas en juliana, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 1 pimiento rojo, cortado en tiras, 1 taza de brotes de bambú enlatados, escurridos, 1 taza de champiñones, cortados en rodajas, ...
RECETA DE POLLO A LA CREMA
Ingredientes: 1½ kilogramos de pollo en trozos, 2 latas de media crema tipo Nestlé, 1 chile (puede ser picante o no), 1 cebolla cortada en juliana, 2 chiles chipotles adobados de lata, 80 gramos de mantequilla, 1 pastilla de consomé de pollo en polvo, 1 pimiento verde cortado en tiras.
ROLLITOS DE PRIMAVERA CHINOS
Ingredientes: Para el Relleno: 1 taza de col rallada, 1 taza de zanahorias ralladas, 1 taza de brotes de bambú picados (opcional), 1 taza de champiñones picados, 1 taza de col china (opcional), picada finamente, 1 taza de camarones cocidos y picados (opcional, para una versión no vegetariana), 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ...
RECETA DE CARNE HAMBURGUESA
Ingredientes: 500 g de carne molida (mezcla de res y cerdo, o la de tu preferencia), 1 huevo, 1/4 taza de pan rallado (o más si es necesario), 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, Sal y pimienta al gusto, Aceite para cocinar, Pan para hamburguesa y tus ...
RECETA DE LA FAMOSA AGUA DE JAMAICA
Ingredientes: 1 taza de flores secas de jamaica, 8 tazas de agua, 1 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), Hielo al gusto, Rodajas de limón (opcional) para decorar.
RECETA DE TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS
Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/3 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: 3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria 2 ...
RECETA DE ENCURTIDO DE CEBOLLA MORADA Y HABANERO
Ingredientes: 1 cebolla morada, cortada en rodajas finas, 1-2 chiles habaneros, finamente picados (ajusta según tu tolerancia al picante), 1 taza de vinagre de sidra de manzana, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 1 taza de agua.
CHICHARRONES DE CERDO
Ingredientes: 2 lbs. de tocino o chicharrón cortado en tiras de aprox. 1 pulgada de ancho ½-1 cucharadita de bicarbonato de sodio (Debe ser cucharadita medidora) 2 tazas de agua (O más si es necesario) Sal al gusto
