RICA SALSA TATEMADA DE PIÑA
Ingredientes: 3 chiles jalapeños, 2 chiles manzano, 2 rebanaditas de piña, Jugo de limón al gusto, 1/2 diente de ajo.
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RECETA DE BUÑUELOS CASEROS
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo, 1/2 taza de leche, 1 cucharada de mantequilla derretida, 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional), Aceite para freír, Azúcar y canela para espolvorear (opcional).
RECETA DE BUÑUELOS DE PAPAS
Ingredientes: 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos, 1 cebolla grande, finamente picada, 2 huevos, 1/2 taza de harina de trigo, 1 cucharadita de polvo de hornear, Sal y pimienta al gusto, Aceite vegetal para freír.
RECETA DE COSTILLAS AL AJO Y MIEL AL HORNO
Ingredientes: 2 racks de costillas de cerdo (aproximadamente 2-3 libras cada uno), Sal y pimienta al gusto. Para la Marinada: 4 dientes de ajo, picados, 1/2 taza de miel, 1/4 taza de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre de manzana, Aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharada de mostaza Dijon, 1/2 cucharadita de jengibre en ...
RECETA DE ENSALADA DE POLLO MANGO Y AGUACATE
Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas, 2 mangos maduros, pelados y cortados en cubitos, 2 aguacates maduros, pelados y cortados en cubitos, 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas, 1/4 taza de cilantro fresco picado, 1/4 taza de nueces o almendras picadas (opcional, para un poco de crujiente), Jugo de 2 limones, 2 cucharadas ...
RECETA DE GELATINA DE MOSAICO PASO A PASO
Ingredientes: 6 paquetes (85 g cada uno) de gelatina de diferentes sabores (por ejemplo, fresa, limón, naranja, uva, etc.), 1 lata (400 ml) de leche condensada, 4 sobres (28 g cada uno) de gelatina sin sabor, Agua, Aceite en aerosol (para engrasar el molde).
RECETA DE POLLO RELLENO DE ESPINACA
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 tazas de espinacas frescas, picadas, 1 taza de queso ricotta, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharada de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, Palillos de dientes o hilos de cocina para cerrar el pollo, Aceite de oliva ...
RECETA DE PASTEL DE ZANAHORIA
Ingredientes: Para el pastel: 2 tazas de harina de trigo, 2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 3 zanahorias medianas), 1 taza de azúcar blanco, 1/2 taza de azúcar moreno, 1 taza de aceite vegetal, 4 huevos grandes, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita ...
RECETA DE LASAÑA DE PAPAS CON CARNE MOLIDA
Ingredientes: 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas, 500g de carne molida de res, 1 cebolla grande, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 lata (400g) de tomate triturado, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, Sal y pimienta al gusto, 2 tazas de queso ...
RECETA DE SALSA BORRACHA CASERA
Ingredientes: 1 chorro de Aceite de oliva, 100 gramos de Chile pasilla, 1 Cebolla, 2 dientes de Ajo, 6 Chiles verdes, 1 litro de Pulque, 100 gramos de Queso añejo, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta.
