RECETA DE CONSERVA DE TOMATES CHERRY

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Ingredientes: 500 g de tomates cherry, 2-3 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas, hojas frescas de albahaca, 1 taza de aceite de oliva extra virgen, Sal y pimienta al gusto, frascos de vidrio esterilizados.  

PASTA ALFREDO CON CAMARONES

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Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para ...

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RECETA DE ELOTES CON QUESO

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Ingredientes: Elotes frescos, pelados y con las hojas retiradas, Mayonesa, Queso rallado (puede ser cotija, parmesano o queso fresco), Chile en polvo (opcional), Limones cortados en cuartos, Sal al gusto.  

RECETA DE MAGDALENAS

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Ingredientes: 2 huevos, 1 taza (200 g) de azúcar, 1 taza (240 ml) de leche, 1 taza (240 ml) de aceite vegetal, 2 tazas (240 g) de harina de trigo, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, Una pizca de sal.  

RECETA DE PIÑA COLADA

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Ingredientes: 1 taza de piña fresca, cortada en trozos, 1/2 taza de crema de coco, 1/2 taza de leche de coco, 2 tazas de hielo, 2 oz (60 ml) de ron blanco, Rodajas de piña y/o cereza para decorar (opcional).  

RECETA DE COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ

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Ingredientes: Para las Costillas: 2 racks de costillas de cerdo (aproximadamente 2 kg), Sal al gusto, Pimienta al gusto, Ajo en polvo al gusto, Paprika al gusto, Cebolla en polvo al gusto. Para la Salsa BBQ: 1 taza de salsa de tomate, 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana, 1/4 taza de miel, 1/4 taza de azúcar morena, ...

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RECETA DE MILHOJAS DE MANZANA

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Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (puedes comprarla en la tienda o hacerla tú mismo), 4 manzanas, preferiblemente variedades que sean aptas para hornear (como las manzanas Granny Smith), 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 cucharadas de mantequilla, Azúcar glas para decorar (opcional)  

RECETA DE ENSALADA GRIEGA DE GARBANZOS

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Ingredientes: 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados, 1 pepino, cortado en cubos, 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad, 1/2 pimiento rojo, cortado en cubos, 1/2 pimiento verde, cortado en cubos, 1/4 de cebolla roja, finamente picada, 100 g de queso feta, desmenuzado, aceitunas kalamata al gusto, cortadas por la ...

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RECETA DE TIRAMISÚ SIN LACTOSA NI HUEVO

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Ingredientes: Para la crema: 1 taza de crema de soja (sin lactosa), 1 taza de queso crema sin lactosa o sustituto de queso crema sin lactosa, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de extracto de vainilla. Para el montaje: 1 taza de café fuerte, enfriado, 2 cucharadas de licor de café (opcional), 1 paquete de bizcochos ...

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