Ingredientes: Para las Chuletas a la Mostaza: 4 chuletas de cerdo (aproximadamente 1 pulgada de grosor) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de mostaza de miel Aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de tomillo fresco o seco Para las Peras Caramelizadas: 3 peras maduras, peladas, ...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado, 2 pimientos rojos, cortados en tiras, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas, 3 dientes de ajo, picados, 4 tomates medianos, pelados y picados, Aceite de oliva virgen extra, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para decorar).
Ingredientes: 2 tazas de camote (batata) cocido y hecho puré, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de mantequilla derretida, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional), 1/4 cucharadita de sal, ...
Ingredientes: 1 taza de mayonesa. 3-4 dientes de ajo, picados finamente, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de perejil fresco, picado (opcional), Sal y pimienta al gusto.
Ingredientes: 1 pitahaya (fruta del dragón), pelada y cortada en trozos, 1 litro de agua, 1-2 cucharadas de azúcar (opcional, ajusta según tu gusto), Hielo (opcional), Rodajas de limón o hojas de menta para decorar (opcional).
Ingredientes: 1/2 taza de avena (tradicional o instantánea), 1 plátano maduro, 1 taza de leche (puede ser leche regular, leche de almendras, leche de avena, etc.), 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, según el gusto), 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional), Hielo (al gusto), Una pizca de canela (opcional, para decorar).
Ingredientes: 1 jamón cocido (5-7 kg), 1 taza de azúcar moreno, 1/2 taza de mostaza dijon, 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana, Clavos de olor (opcional, para decorar), 1 cucharadita de canela en polvo, 1/2 cucharadita de nuez moscada, Pimienta negra al gusto.
Ingredientes: 4 pimientos grandes (pueden ser de diferentes colores), 300 g de bacalao desalado y desmigado, 1 cebolla, finamente picada, 2 dientes de ajo, picados, 2 tomates medianos, picados, 1/4 taza de aceitunas verdes deshuesadas y picadas, 2 cucharadas de pasas (opcional), 2 cucharadas de alcaparras (opcional), Perejil fresco, picado, Aceite de oliva virgen extra, Sal ...
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina de trigo, 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, Una pizca de sal. Para la crema pastelera: 2 tazas de leche, 4 yemas de huevo, 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de maicena, 1 cucharadita de extracto ...
Ingredientes: 500g de pechuga de pollo, cortada en tiras, 2 pimientos (rojo y verde), cortados en tiras, 1 cebolla grande, cortada en tiras, 2 dientes de ajo, picados, 2 cucharadas de salsa de chipotle (ajustar según el nivel de picante deseado), 2 cucharaditas de comino molido, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de orégano seco, Sal ...
