Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, Sal y pimienta al gusto, 4 lonchas de jamón serrano, 4 lonchas de queso (puede ser queso manchego, gouda u otro de tu elección), 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de caldo de pollo, 1/2 taza de vino blanco (opcional), Perejil fresco picado para ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 tazas de espinacas frescas, picadas, 1 taza de queso ricotta, 1/2 taza de queso parmesano rallado, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharada de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, Palillos de dientes o hilos de cocina para cerrar el pollo, Aceite de oliva ...
Ingredientes: 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas, 500g de carne molida de res, 1 cebolla grande, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 lata (400g) de tomate triturado, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, Sal y pimienta al gusto, 2 tazas de queso ...
Ingredientes: 1 chorro de Aceite de oliva, 100 gramos de Chile pasilla, 1 Cebolla, 2 dientes de Ajo, 6 Chiles verdes, 1 litro de Pulque, 100 gramos de Queso añejo, 1 pizca de Sal, 1 pizca de Pimienta.
Ingredientes: Filetes de carne (pueden ser de res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo, picados finamente Ramitas de tomillo fresco (opcional, para aromatizar) Papas, peladas y cortadas en rodajas o cubos Perejil fresco, picado ...
Ingredientes: Para la marinada del cerdo: 500 g de lomo de cerdo, cortado en trozos pequeños, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de arroz o jerez, 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado, 1 huevo, batido, 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz), Para la salsa agridulce: 1/2 taza de azúcar, 1/4 taza de ...
Ingredientes: 1 kilogramo de Carne de cerdo, 150 gramos de Lentejas limpias, 2 Patatas, 3 Zanahorias, 5 dientes de Ajo, 100 gramos de Chorizo, 1 cucharadita de Perejil, 2 cucharadas soperas de Consome de pollo, 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva, 2 litros de Agua, Sal.
Ingredientes: 1 sandía grande, sin semillas y cortada en trozos, 1 litro de agua fría, Jugo de 2 limones, Azúcar o endulzante al gusto (opcional), Hielo al gusto, Hojas de menta o hierbabuena para decorar (opcional).
Ingredientes: 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar blanco, 1 taza de azúcar moreno, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina de todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser semidulces ...
Ingredientes: 400g de espaguetis, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados, 1 lata (400g) de tomate triturado, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de orégano seco, 1 cucharadita de albahaca seca, Sal y pimienta al gusto, Queso parmesano rallado para servir, Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional).
