Ingredientes: 10 filetes de pollo que no sean muy finos y de buen tamaño. Un paquete de 300 g de salteado de verduras a tu gusto. Un par de dientes de ajo. 250 g de bacon ahumado en lonchas (tocino). Sal y pimienta. Aceite de oliva. Vino blanco seco.
Ingredientes: Para las gorditas: 450 gramos de masa de maíz. 1 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharada de ajo en polvo. 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo. 2 tazas de aceite vegetal para freír. Para el chicharrón: 150 gramos de chicharrón prensado picado. 1 pieza de cebolla blanca. 3 ...
Ingredientes: 250g de fresas frescas, 250g de queso mascarpone, 3 huevos, 100g de azúcar, 200ml de café espresso (enfriado), 1 paquete de bizcochos de soletilla (o ladyfingers), Cacao en polvo para espolvorear, Opcional: licor de fresa o licor de café (para mojar los bizcochos).
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 250 g de champiñones, limpios y cortados en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), ...
Ingredientes: Para la Salsa Roja: 4 tomates medianos, 2 chiles secos guajillo (puedes ajustar según tu nivel de picante deseado), 1 chile seco ancho, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/2 cucharadita de orégano seco, Sal al gusto, Agua (para remojar los chiles), Para el Relleno: 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (puedes usar carne ...
Ingredientes: 400 g de pasta (como fusilli, penne o spaghetti), 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 taza de pesto (puedes usar pesto comprado o hacerlo en casa), 1/4 taza de queso parmesano rallado, Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar), Piñones ...
Ingredientes: 4 naranjas (preferiblemente naranjas de cáscara gruesa, como naranjas de Valencia) 1 limón (jugo) 4 tazas de azúcar 1 taza de agua
Ingredientes: 200 g de harina de trigo (aproximadamente 1 1/2 tazas), 150 g de azúcar (aproximadamente 3/4 de taza), 2 huevos, 120 ml de leche (aproximadamente 1/2 taza), 120 ml de aceite vegetal (aproximadamente 1/2 taza), 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de levadura en polvo, Una pizca de sal, Ralladura de limón o ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de agua, 1/4 taza de azúcar morena, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharada de jengibre fresco, rallado, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/4 taza de cebolla verde picada (parte verde y blanca), 1 piña, pelada, cortada ...
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397g), 1 lata de leche evaporada (354ml), 4 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 200g de dulce de leche. Para el caramelo: 1 taza de azúcar, 1/4 taza de agua.
