PASTA ALFREDO CON CAMARONES

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Ingredientes: 350 g de pasta (fettuccine o la pasta de tu elección), 300 g de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 dientes de ajo, picados finamente, 1 taza de crema espesa, 1 taza de queso parmesano rallado, Sal y pimienta al gusto, Perejil fresco, picado (para ...

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CREMA CHANTILLY DE CHOCOLATE.

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Ingredientes: 1 taza de crema para batir (nata) 1/4 taza de azúcar glas 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla  

RECETA DE PASTELITOS RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

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Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de mantequilla fría, cortada en cubos, 1/2 taza de agua fría, 1/2 cucharadita de sal. Para el relleno: 200 g de jamón, cortado en cubos pequeños, 1 taza de queso (puedes usar queso cheddar, queso suizo, o tu preferido), cortado en cubos pequeños,1 huevo (para dorar).  

RECETA DE COSTILLAS DE CERDO EN SALSA BBQ

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Ingredientes: Para las Costillas: 2 racks de costillas de cerdo (aproximadamente 2 kg), Sal al gusto, Pimienta al gusto, Ajo en polvo al gusto, Paprika al gusto, Cebolla en polvo al gusto. Para la Salsa BBQ: 1 taza de salsa de tomate, 1/3 taza de vinagre de sidra de manzana, 1/4 taza de miel, 1/4 taza de azúcar morena, ...

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RECETA DE PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES

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Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 250 g de champiñones, limpios y cortados en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), ...

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RECETA DE MOJITO DE FRESA

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Ingredientes: 10 fresas frescas, lavadas y cortadas en trozos 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura) Un manojo de hojas de menta fresca 1 limón, cortado en rodajas 1/2 taza de ron blanco Hielo Agua con gas (club soda) Rodajas adicionales de limón y fresas para decorar  

RECETA DE CALDO DE MONDONGO

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Ingredientes: 500g de mondongo (callos de res), limpios y cortados en trozos pequeños, 1 cebolla grande, picada, 3 dientes de ajo, picados, 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, 2 tallos de apio, cortados en rodajas, 1 pimiento rojo, cortado en trozos, 1 pimiento verde, cortado en trozos, 1 taza de tomate triturado (puedes usar tomate ...

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RECETA DE PATICAS DE CERDO GUISADAS

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Ingredientes: 4 paticas de cerdo (patas traseras) 2 cucharadas de aceite de cocina 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 1 pimiento verde, picado 1 zanahoria, picada en rodajas 1 tomate grande, picado 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto ...

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RECETA DE CHEESECAKE DE MARACUYÁ

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Ingredientes: Ingredientes para la base: 200g de galletas tipo digestive, 100g de mantequilla derretida. Ingredientes para el relleno: 500g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente, 200g de azúcar, 200ml de crema para batir (nata para montar), fría, 200ml de pulpa de maracuyá (aproximadamente 5-6 maracuyás), 1 sobre (7g) de gelatina sin sabor, 1/4 taza de agua.  

RECETA DE SALPICON DE FRUTAS

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Ingredientes: 2 tazas de piña fresca, cortada en cubos, 1 taza de sandía, cortada en cubos, 1 taza de melón, cortado en cubos, 1 taza de uvas, cortadas por la mitad, 1 taza de fresas, cortadas en rodajas, 2 plátanos, cortados en rodajas, 1 naranja, pelada y dividida en gajos, 1 limón, el jugo, 2 cucharadas ...

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