FILETE DE CARNE EN MANTEQUILLA CON AJO Y PAPAS

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Ingredientes: Filetes de carne (pueden ser de res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo, picados finamente Ramitas de tomillo fresco (opcional, para aromatizar) Papas, peladas y cortadas en rodajas o cubos Perejil fresco, picado ...

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RECETA DE CLERICOT

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RECETA DE CLERICOT admin | noviembre 26, 2023 | Recetas Caseras | No hay comentarios El clericó es una bebida refrescante y frutal perfecta para compartir en ocasiones especiales o para disfrutar en un día caluroso. Aquí tienes una receta básica de clericó: Ingredientes: 1 botella de vino blanco seco (750 ml), refrigerado 1 taza de licor de naranja (como Cointreau ...

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RECETA DE CHEESECAKE INTENSO DE CHOCOLATE SIN HORNO

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Ingredientes: Para la Base: 1 1/2 tazas de galletas de chocolate trituradas 1/3 taza de mantequilla derretida Para el Relleno: 225 g de chocolate negro (mínimo 70% de cacao), picado 3/4 taza de azúcar 1 taza de crema espesa 450 g de queso crema, a temperatura ambiente 1 cucharadita de extracto de vainilla  

FLAN DE PLÁTANO CON NUEZ

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Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar El flan: 5 plátanos maduros 4 huevos 1 lata (400 ml) de leche condensada una lata (370 ml) de leche evaporada 1 taza de nueces picadas 1 cucharadita de esencia de vainilla    

CHULETAS RANCHERAS

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Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 1 lata (400 g) de tomates triturados 1 pimiento verde, picado 1 jalapeño, picado (opcional, si te gusta más picante) 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de chile en polvo ...

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RECETA DE BONELESS CON MANGO HABANERO

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Ingredientes: 500 g de boneless de pollo Sal y pimienta al gusto Mango maduro, pelado y picado en trozos (1 taza) 1 habanero, sin semillas y picado finamente (ajusta según tu tolerancia al picante) 2 cucharadas de salsa de soja Dos cucharadas de miel 2 cucharadas de vinagre de arroz Dos cucharadas de aceite vegetal ...

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RECETA DE PANCITA DE RES EN CALDO

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Ingredientes: 1 kg de pancita de res, limpiada y cortada en trozos Un kg de maíz pozolero (nixtamal) precocido 1 cabeza de ajo, pelada y picada Una cucharada de aceite vegetal 1 cebolla, finamente picada 2 litros de agua 1 hoja de laurel Sal al gusto Para la Salsa Roja: 5 chiles guajillos, limpios y ...

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RECETA DE CONSERVA DE TOMATES

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Ingredientes: Tomates maduros (la cantidad que desees, dependiendo de cuánta conserva quieras hacer), Una cucharadita de sal al gusto, 1 cucharada de azúcar por cada kg. de tomates, Frascos de conserva con tapa hermética.  

RECETA DE COSTILLAS DE CERDO CON VERDOLAGAS

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Ingredientes: 1 rack de costillas de cerdo, cortado en porciones individuales Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 3 dientes de ajo, picados 1 manojo de verdolagas, lavadas y picadas Caldo de pollo (1 taza) 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad Zumo de 1 limón ...

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SAZÓN NATURAL PARA CONDIMENTAR

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Ingredientes: 2 cebollas, peladas y cortadas en trozos 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos Un pimiento verde, sin semillas y cortado en trozos 4 dientes de ajo, pelados 1 manojo de cilantro fresco, lavado Un manojo de perejil fresco, lavado 1 cucharada de orégano seco Una cucharada de comino en polvo 1 ...

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