Ingredientes: 1 manojo de brócoli, cortado en floretes. 80g de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 2 tazas de leche caliente. Sal y pimienta al gusto. Una pizca de nuez moscada (opcional). 1/2 taza de queso rallado.
Ingredientes: Para la base: 1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla 1/3 taza de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar Para el relleno: 3 paquetes (750 g) de queso crema, a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria 2 cucharadas ...
Ingredientes: 2 kiwis, pelados y cortados en trozos 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia) 1 manojo de hojas de menta fresca Una lima, cortada en rodajas 1 limón, cortado en rodajas 2 tazas de cubitos de hielo 1 taza de ron blanco Agua con gas (soda) Rodajas de kiwi y hojas de menta ...
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.
Ingredientes: Para las gorditas: 450 gramos de masa de maíz. 1 cucharada de polvo para hornear. 2 cucharaditas de sal. 1 cucharada de ajo en polvo. 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo. 2 tazas de aceite vegetal para freír. Para el chicharrón: 150 gramos de chicharrón prensado picado. 1 pieza de cebolla blanca. 3 ...
Ingredientes: 500g de cáscaras y cabezas de camarones frescos (puedes usar camarones ya pelados y reservar las cáscaras y cabezas), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla grande, picada, 2 zanahorias, cortadas en trozos grandes, 2 tallos de apio, cortados en trozos grandes, 4 dientes de ajo, machacados, 2 tomates, cortados en cuartos, 1 hoja ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 250 g de champiñones, limpios y cortados en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), ...
Ingredientes: 1 melón (preferiblemente melón cantalupo o melón verde), 1 litro de agua, Azúcar al gusto (opcional), Hielo (opcional), Hojas de menta o rodajas de limón para decorar (opcional).
Ingredientes: 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar blanco, 1 taza de azúcar moreno, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 3 tazas de harina de todo uso, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de chispas de chocolate (pueden ser semidulces ...
Ingredientes: 250 g de carne de pollo, ternera o cerdo, cortada en tiras finas, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cebolla, cortada en rodajas, 2 zanahorias, cortadas en juliana, 1 pimiento verde, cortado en tiras, 1 pimiento rojo, cortado en tiras, 1 taza de brotes de bambú enlatados, escurridos, 1 taza de champiñones, cortados en rodajas, ...
