RECETA DE CAMARONES A LA MANTEQUILLA
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.
RECETA DE GORDITAS DE MANTECA
Ingredientes: Para la masa: 2 tazas de masa de maíz para tortillas, 1/4 de taza de manteca (puedes encontrarla como «manteca de cerdo»), 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de agua tibia (aproximadamente). Para el relleno (opcional): Queso, Chicharrón prensado, Frijoles refritos, Guisados de carne, pollo o guarniciones de tu elección.
RECETA DE DULCE DE LECHOSA O PAPAYA
Ingredientes: 1 lechosa (papaya) verde o en proceso de maduración, pelada, sin semillas y cortada en tiras finas 4 tazas de azúcar 2 tazas de agua Jugo de 2 limones 1 raja de canela (opcional) Clavos de olor al gusto (opcional)
RECETA DE SANGRÍA NAVIDEÑA
Ingredientes: 1 botella de vino tinto (750 ml), 1/4 taza de brandy, 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o triple sec), 1/4 taza de azúcar (ajusta según tu preferencia), 1 manzana, cortada en rodajas finas, Una pera, cortada en rodajas finas, 1 naranja, cortada en rodajas finas, Una ramita de canela, 3 clavos de ...
RECETA DE ROMPOPE MEXICANO CASERO
Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 taza de almendra molida (opcional) Una taza de azúcar 1 rama de canela Extracto de vainilla 6 yemas de huevo 1 taza de ron (opcional, puedes ajustar la cantidad según tu preferencia)
RECETA DE CALABACINES CON GAMBAS O CAMARONES
Ingredientes: 2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas 250 g de gambas o camarones, pelados y desvenados 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras (opcional) Un tomate maduro, picado 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco, picado (para decorar)
RICA SALSA TATEMADA DE PIÑA
Ingredientes: 3 chiles jalapeños, 2 chiles manzano, 2 rebanaditas de piña, Jugo de limón al gusto, 1/2 diente de ajo.
RECETA DE BUDÍN DE BANANA
Ingredientes: 3-4 bananas maduras, machacadas Una cucharadita de jugo de limón 1 y 1/2 tazas de harina de todo uso Una cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada 3/4 taza de azúcar 2 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 taza de nueces o ...
PIÑA COLADA
Ingredientes: 1 taza de piña fresca, picada 1/2 taza de crema de coco 1/2 taza de ron blanco 2 tazas de hielo Rodajas de piña y/o cerezas para decorar (opcional)
RECETA DE BARBACOA DE RES EN OLLA DE COCCIÓN LENTA
Ingredientes: 1.5 kg de carne de res para barbacoa (por ejemplo, punta de aguayón, falda, u otro corte para barbacoa) 1 cebolla, picada 4 dientes de ajo, picados 1 taza de caldo de res 1/4 taza de vinagre de manzana 2 cucharadas de salsa de soja Dos cucharaditas de comino molido 2 cucharadas de orégano ...
