Ingredientes: Para el mofongo: 4 plátanos verdes, 4 dientes de ajo, picados, 1/4 taza de aceite de oliva, Sal al gusto. Para los camarones a la crema: 500g de camarones, pelados y desvenados, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 pimiento rojo, cortado en cubitos, 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de crema ...
Ingredientes: Para la Base: 200 g de galletas tipo digestive 100 g de mantequilla derretida Para el Relleno de Chocolate: 200 g de chocolate negro (puedes usar chocolate con leche si prefieres) 1 taza (240 ml) de crema para batir (nata para montar) Para la Capa de Caramelo: 1 taza (240 ml) de dulce de ...
Ingredientes: 500g de pechugas de pollo, cortadas en tiras, 1 taza de harina de trigo, 2 huevos, batidos, 1 taza de pan rallado, 1 taza de copos de maíz triturados (opcional para un recubrimiento extra crujiente), Sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de condimento para pollo (puede ser mezcla ...
Ingredientes: 1 kilogramo de Camarones, 1 barra de Mantequilla, 2 dientes de Ajo picados, 1 Cebolla, Consomé de pollo al gusto.
Ingredientes: 1 unidad de Coliflor. 1 unidad de Brócoli. 20 gramos de Almendras. 2 dientes de Ajo. 2 cucharadas de Aceite de oliva. 1 pizca de Sal. Pimienta negra molida.
Ingredientes: 500 g de camarones, pelados y desvenados, 2 tazas de puré de tomate, Aceite vegetal, 1 cebolla, finamente picada, 3 dientes de ajo, picados, 2 chiles chipotles secos (puedes ajustar según tu tolerancia al picante), Caldo de pollo o pescado (1 taza), 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharadita de comino molido, Sal y pimienta ...
Ingredientes: 4 filetes de pescado (como filete de tilapia, salmón o lenguado), 2 limones, en rodajas finas, 4 ramitas de tomillo fresco, 4 ramitas de perejil fresco, 2 dientes de ajo, en rodajas finas, Sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, Papel pergamino o papel de aluminio.
Ingredientes: 500g de mondongo (callos de res), limpios y cortados en trozos pequeños, 1 cebolla grande, picada, 3 dientes de ajo, picados, 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, 2 tallos de apio, cortados en rodajas, 1 pimiento rojo, cortado en trozos, 1 pimiento verde, cortado en trozos, 1 taza de tomate triturado (puedes usar tomate ...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, picada finamente, 2 dientes de ajo, picados, 250 g de champiñones, limpios y cortados en rodajas, 1 taza de caldo de pollo, 1 taza de crema de leche, 1 cucharadita de tomillo seco (opcional), ...
Ingredientes: 8 salchichas frescas (pueden ser de cerdo, ternera o la variedad de tu elección), 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas, 2 dientes de ajo, picados, 1 taza de cerveza (puedes usar tu variedad favorita), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de harina (opcional, para espesar la salsa), Sal y ...
